花の井 八代目のつれづれ日記

日本酒づくりが一段落すると、色々なイベントが目白押し･･･。

スタッフは少数しかいないのに欲張りな社長のおかげでイベントのダブルブッキング。

東京は中目黒では「和酒フェス2017in中目黒」、そして自社のイベントホールでは書と音楽の融合「弦書」ライブ。

中目黒駅前で開催された「和酒フェスin中目黒」

初参加です。

歩くのもなかなかままならないほどのヒトデ･･･

東京に出てくると、イナカモノの私は人酔いしそうになります(^^;)

スタッフの皆さんも出展者さんもお客様も･･･

皆さん良い人ばかりで、大きなイベントでしたがとてもアットホームな感じで過ごすことが出来ました。

また来年も･･･

そんな、東京の喧騒とは裏腹に･･･

自社のイベントホール(玄米蔵)では、松田弦さんのクラシックギターと白石雪妃さんの書道のコラボ「弦書」を開催。

土蔵に鳴り響くギターの透き通るような心地よい音色と、迫力ある書のパフォーマンス。

私は和酒フェス担当だったのでナマでは見られず残念･･･｡ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ｡

時期は未定ですが、また開催していただけるようにお約束いただけたので、次回は必ずこの目と耳で思う存分堪能させていただきたいと思います！！

「弦書」の様子についてはコチラ↓でも公開中

(Facebookユーザー様のみになりますが申し訳ありません)

Facebook「弦書」アルバム

↓コチラでもご覧いただけます。

白石雪妃さんのインスタグラム

松田弦さんについてはコチラ↓

松田弦オフィシャルサイト

ご縁があって台湾に行ってきました。

初タイワン！
中国には行ったことがありましたが、台湾は初めてです。

とはいえ、今は現地に行かなくてもなんでも情報は手に入りますので、それほど緊張もなく行って参りました。

もちろん遊びではございません。
しっかりと「花の井」をPRしてきました。

台湾の皆さんにおいしい日本酒を飲んでもらい、わたしもおいしい台湾料理をいただく･･･
お酒が売れた方がうれしいのはもちろんですが、ここまで行き着くまでのご縁に感謝し、これからさらに台湾の皆さんにおいしい日本酒を飲んでもらえるようにハリキッテいこうと思います！！

いやぁ、それにしても台湾料理サイコーでした(*^_^*)

新酒ができると酒蔵の店先には緑色の杉玉が掲げられます。

正式には「酒林(さかばやし)」といいます。

当蔵では毎年社長が自作しております。

当蔵をお守りいただいている五所駒瀧神社(ごしょこまがたきじんじゃ)さんから杉の葉をいただいてきてつくります。

酒づくりはとてつもなく体力･精神力を使い倒します。

それらが一段落したところで、気持ちの切り替えとして私はこの「酒林」の製作を行います。

そんなわけで今年も、精神統一をして、とても心地よい緊張感の中で杉の香りを楽しみながら頑張りました！

(花粉症の人にとっては地獄でしかないかもしれませんが･･･(^_^;))

今年もまたおいしいお酒ができました！そしてまた今年は、例年にも増して一段と味に磨きが掛かりました。

フレッシュな新酒をぜひお楽しみください！！

支援者のみなさま大変お待たせいたしました！

本日より「ココロヅケ」を順次発送させて頂いております。

地元の米と地元の水、そして地元の職人と支援者のみなさまのアツい想いがギュギュッと詰まったお酒「ココロヅケ」。

まずはご支援いただいたみなさまのお手元へお届けさせていただきます！

ウェブサイト「茨城に魅力がないとは言わせない！真壁町の酒蔵で酒造体験開催！」

実は今回のこのお酒、食用の「こしひかり」という品種の米でつくったわけですが･･･

その味がまた･･･(゜゜;)エエッ！？

つくった本人(わたし)が言うのもなんですが、素晴らしいデキでして！！

(゜∇^*) テヘ♪

支援者のみなさまへのお届けがすべて完了後、このお話を聞いて気になって仕方がない読者のみなさまにも、少しだけおすそ分けさせていただきますね(^_-)

本当は事前投稿がのぞましいのですが･･･
本日、テレビ朝日で「真壁のひなまつり」が紹介されました。
当蔵のひな飾りも紹介されているのでぜひご覧ください(^^)