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視察研修

わたくし、酒屋の他に小さなまちづくり団体の代表もやっておりまして、不定期なのですがそのメンバー数名と視察研修に行ったりしてます。

6月に入り、春先の新酒イベントなども一段落したので今年一発目の視察研修に行ってきました。
この2年ほど、ずっと伺いたいと思っていた千葉の酒蔵さんにお邪魔してお勉強させてもらいました。
s-DSC_4406.jpg

お伺いしたのは、千葉県の神崎町(こうざきまち)というところにある寺田本家さん。
「発酵の町」として行政と住民が一体となってまちづくりを行い、3月に行われる町をあげての一大イベント「お蔵フェスタ」は一日で約5万人が訪れる怪物イベントです。

個人的にも同業の方がどのように酒蔵を盛り上げているのかも興味あったし、まちづくり団体の代表としてもまちづくりの方向性について大変興味があり今回の視察研修が実現したわけです。

これからの我々の動き方の参考になる良いお話をたくさん頂いてきました。
お話の内容については・・・
これからの当蔵と当町を見ていて下されば徐々に分かってくると思いますよ(^_-)
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八代目 半右衛門

Author:八代目 半右衛門
筑波山の北側でコツコツとおいしいお酒を造っている酒蔵の日々をつれづれなるままにご紹介します(^^)

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