お待たせしました。「明笑輝」発売です!!

お待たせしました!
今年の「明笑輝」もおいしくできあがりました!

昨年春の米の作付から9ヶ月。
11月下旬からつくり始めた「明笑輝」がやっと発売になりました。

すでにご存じの方もいらっしゃるとは思いますが・・・
これは地元の「真壁高校 農業科」とコラボして、米づくりから酒づくりまでを生徒さん達と行っている商品です。

本年度は例年の「コシヒカリ」を使用した純米吟醸に加えて「山田錦」を40%まで精白して使用した純米大吟醸酒も新たに加わりました。

酒米の最高峰である「山田錦」。
とても素晴らしいキレ味の辛口酒に仕上がりました!
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コシヒカリを使用した純米吟醸酒については山田錦のものとは対照的に旨味タップリの濃醇タイプに仕上がっています。
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本日は当蔵併設の直売所のみで発売させていただきましたが、明日以降は一般酒販店様の店頭でもお買い求めいただけるようになります。

みなさまぜひ一度ご賞味下さい!!

●明笑輝  純米吟醸生原酒 -コシヒカリ使用- 720ml 1600円/本(消費税込1728円)
●明笑輝 純米大吟醸生原酒 - 山 田 錦 使用- 720ml 2000円/本(消費税込2160円)

発売日の今日、製造に携わった真壁高校の生徒さん達が販売活動を行いました。
画像は新聞社さんの取材風景です。
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八代目 半右衛門

Author:八代目 半右衛門
筑波山の北側でコツコツとおいしいお酒を造っている酒蔵の日々をつれづれなるままにご紹介します(^^)

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