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田植え!!

昨年に引き続き今年も「桜の花びらからとった酵母」でお酒を造ります。
今年は米にもよりこだわりたいと思い、当蔵近くにある真壁高校の実習で作った米を分けて貰えることになったので、その田植え見学に行ってきました。

若々しい高校生達が汗水垂らして植えた苗。
農家の後継者も多数いるため、手作業の他に機械を使っての実習もあります。

良い米ができますように・・・

田植え(手作業)


田植え(機械作業)
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八代目 半右衛門

Author:八代目 半右衛門
筑波山の北側でコツコツとおいしいお酒を造っている酒蔵の日々をつれづれなるままにご紹介します(^^)

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